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Mes petits bonheurs...

"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent… 
  C'est d'apprendre comment danser sous la pluie."


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18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 06:05
Confiture d'abricots

2 kilos d'abricots
1kilo500 de sucre roux
1 gousse de vanille
20 amandes sans la peau,
la voici,
je vous l'avais promise.
ces pots de gourmandises
vont en rejoindre d'autres
juste pour le plaisir...
Couleur mordorée,
 odeur sucrée
la maison embaume.
Me voilà repartie vers les bonheurs d'enfance.
Moment magique où je léchais mes doigts collants
de ce nectar de fruis d'été.



Pour terminer avec les confitures,
celles de septembre au point compté.
Petite broderie pour longues journées d'hiver.




Je me souviens...
C'était il y a quelques années,
 avant que mes deux oiseaux quittent le nid.
Nous avions fait de la confiture aux abricots.
L'étiquetage était toujours un moment de recherche,
 couleur de l'étiquette, style d'écriture.
Ce jour là, nous ne disposions que d'une série d'étiquettes blanches
Qu'en faire?
C'est ainsi que sur chaque pot
tout au long de l'année on pu lire un message différent.,
Et surtout rire au souvenir de ce moment de délire.

Combien de pots?
ça colle encore maman...
Dis t'en a pas assez de la confiture?
je pars à la Rochelle dans 2 jours
Mais ton pot colle encore
Il fait trop chaud
J'en ai marre, j'arrête
etc...
avec la date (juillet ...)
Je ne me souviens plus, c'était au siècle dernier
Souvenir ému d'un été avec elles,
 comme si c'était hier.

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Published by petite maison dans la prairie - dans cuisine et vins
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commentaires

Bool 23/07/2009 09:18

Je n'aime pas la confiture, souvent trop sucrée à mon goût. Mais la seule que je goutte de temps à autre est celle à l'abricot ;-)Bonne journée Sophie,bisous,Vanessa

petite maison dans la prairie 23/07/2009 21:13


Alors, si tu passes par ici, il t'en reste...
Bisous Vanessa, douce soirée.


Michou 21/07/2009 11:47

Miam miam j'adore la confiture d'abricots et avec des messages si drôles c'est encore mieux ! Michou

petite maison dans la prairie 21/07/2009 17:55


Oui, nous avons bien rit toute l'année en découvrant nos petits mots.
Bises Michou.


mamie blue 20/07/2009 14:05

morte de rire les etiquettes!!!!  je suis en plein moi aussi confitures d'abricots  je n'en ai jamais eu autant sur l'arbre!!!! 

petite maison dans la prairie 21/07/2009 08:02


Alors toi ce sera plus de 8 pots...Courage et n'en goûte pas trop!
Bises Marie.


Renard 20/07/2009 02:14

Tu m'étonnes, des souvenirs comme ça, je me les ressasse à longueur de temps..Ce que je préfère dans les confitures, c'est les faire, je trouve que ça sent si bon... Tiens, tu m'as donné envie d'en refaire un peu... 

petite maison dans la prairie 20/07/2009 09:16


Je dois vieillir...Non! je vieillis c'est sûr...Les souvenirs affluent! oui, je vieillis mais comme c'est inéluctable je n'en suis pas fâchée, je vis et c'est là
l'essentiel! et je vis bien ma foi.
Je suis ravie de t'avoir redonné l'envie de faire des confitures, c'est si vite fait...
bisous


Fancri 20/07/2009 00:03

Sur de la bonne brioche Miam!!!bon lundi!

petite maison dans la prairie 20/07/2009 09:08


Sur de la brioche grillée encore chaude, ça craque sous la dent...Petit bonheur d'instant!
Bon lundi à toi aussi.