16 mars 2008
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17:37
Le ciel est gris acier, seules les grues
voyagent aujourd'hui...
J'ai profité de cette journée de cocooning pour terminer le marquoir commencé il y a trois ans.
Avant d'aller me faire un petit thé, je vous montre les derniers évènements de la petite maison dans la prairie...
Les grues cendrées annonciatrices du printemps, remontent vers le Nord en respectant leur immuable chorégraphie accompagnée de leur
"krooh" toujours perçant et nasillard...
Ce coeur semble figé sur le tronc du bouleau et éveille en nous une nostalgie d'adolescent...
Un bouquet de mimosa illumine le ciel gris, son parfum enivrant nous remplit de soleil...
Voila le résultat de trois années de patience, le marquoir attend son cadre...
Et je n'ai pas oublié bien sûr de broder les initiales de Tom et Agathe! C'était en 2005...
Belle soirée à vous et merci d'être passés me voir, à bientôt avec un petit clin d'oeil printanier.
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dans
le jardin
15 mars 2008
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11:55
Brocolis à la parmesane
(recette de Bernard Dauphin pour le journal des femmes)
Pour 4 personnes :
600gr de fleurettes de brocolis lavées
3 cuilléres à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à soiupe d’herbes de provence
100g d’olives vertes ou noires (j'ai mis des noires)
Paprika
15 cl de vin blanc sec
100g de dés de jambon de parme
15 cl de bouillon de volaille
100 g de parmesan (en bloc)
Sel, poivre
1) Dans une cocotte faire revenir dans l’huile d’olive les fleurettes de brocolis pendant 5 à 6 minutes.
2) Ajouter les dés de jambon de Parme, laisser revenir encore 2 minutes.
3) Ajouter l'ail, le vin blanc, le concentré de tomate préalablement délayé, sel, poivre, paprika et herbes de provence.
4) Cuire à feu doux pendant 30 à 35 minutes en remuant de temps en temps. Il ne doit plus rester de bouillon en fin de cuisson.
5) Pendant la cuison des brocolis râper le parmesan et réserver.
Servir bien chaud, parmesan à part, chacun se sert au gré de ses envies
J'ai servi ce plat avec de la saucisse deToulouse grillée à point et ce fut un véritable régal pour nos papilles!
Je vous le recommande et vous dis "Bon appétit".
A bientôt et merci de votre visite et de vos gentils commentaires qui me touchent beaucoup.
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dans
cuisine et vins
10 mars 2008
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16:40
Rien de tel que la douceur de cette confiture accompagnée d'un thé pour supporter la tempête qui sévit
aujourd'hui...
Confiture d’oranges de
Nanou
12 oranges non traitées à peau très fine
(maltaise, sanguine)
1 litre d’eau
1 citron
3 kg de sucre
1 terrine
1 bassine à
confiture
Coupez les oranges en tranches très fines,
laissez-les reposer 24 heures dans la terrine avec l’eau.
Versez le contenu de la terrine dans la bassine à confiture, faites bouillir 25 minutes puis laissez reposer pendant 12heures.
TRES IMPORTANT… Pesez la marmelade obtenue afin de doser le sucre.
Comptez 625 gr de sucre par livre de marmelade, remettez au feu, laissez cuire 1heure à chaleur moyenne en écumant régulièrement.
Mettez cette confiture en pots lorsqu’elle est encore chaude et surtout…
Donnez
moi des nouvelles de la confiture de Nanou dès que vous l’aurez goûtée
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dans
cuisine et vins
26 février 2008
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14:50
Le jour se lève tôt.
Le merle impertinent me réveille sans gêne.
Derrière les volets clos le soleil me montre son petit bout de nez...
Joie du matin, espoir divin d'une journée claire et tranquille.
Au jardin, les bourgeons blancs
du saule habillent de coton ses branches semblant soudain revivre.
Les jonquilles se dressent fières et mutines et nous promettent de magnifiques palettes de couleurs prêtes à
illuminer "le jardin d'hiver".
Agathe et Tom sont en vacances et courent dans le jardin.
Par la fenêtre nous voyons passer un ballon, les portes claquent, leurs rires nous parviennent, parfois même des pleurs, nous mangeons des bonbons (chut)...Profitons de ces moments où le soleil
semble encore plus étincelant.
Les timides violettes ont trouvé une place confortable au pied du rosier...
Les deux premières jonquilles baissent la tête...le soleil les éblouit!
Non! Ce n'est pas un singe...C'est Tom qui grimpe tout en haut du bouleau avec ses "crocks"! Quelle imprudence pense la grand-mère un peu trop protectrice!
.
Aujourd'hui nous avons fêté ses 14 ans...Adorable bonhomme!
Il a soufflé ses bougies et reçu une multitude de cadeaux.
Agathe quant à elle nous met en page chaque matin le menu du déjeuner, voici celui de dimanche:
Le Restaurant * Maisonnette
-Menu du jour :
Salade de mâche, betteraves et pommes
Poulet accompagné d’haricots verts
-Accompagnement :
Pain
Eau de source
Vin (Côtes de Bourg
2004).
-Fromage :
Comté, camembert, fromage de chèvre.
-Dessert :
Flognarde aux pommes et aux poires.
-Signature du chef :
Nanou
Recette de la flognarde, excellent dessert "Auvergne-limousin"
Proportions pour 8 personnes:
150g de farine
125g de sucre roux
6
oeufs
50 cl de lait
4 poires
Préparation:
Dans un saladier mélanger la farine et le sucre
Ajouter les oeufs en remuant énergiquement
Incorporer le lait, continuer à mélanger afin d'obtenir une pate
fluide
Couper les poires en fines tranches ou
en petits cubes, versez-les dans le mélange
Glisser
ce mélange dans un plat préalablement beurré
Cuire 30 à 40 Minutes à 220°.
Bon appétit !
Tiens, il pleut...le jardin va être ravi!!!
Merci à vous d'être passé me voir
je vais me reposer, avec un bon bouquin prêté par ma fille,en attendant les loulous partis chez leur grand-père, ! Aujourd'hui c'est "La
vie aux aguets de William BOYD" .
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dans
ambiance
9 février 2008
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16:50
Un merveilleux week-end, il y a trois semaines, m'a permis de vivre quelques jours d'exception auprès de mes petits loulous à
Toulouse.
Ma fille chérie partait avec son Mari en balade à Madrid pour son anniversaire (elle a eu 39 ans), nous voici donc tous les
trois pendant 3 jours! BONHEUR!
Grand-mère comblée, petits enfants heureux ....Balades, farniente, devoirs (obligatoire), bonbons, fou rires, photos,
lecture, calme, tendresse...Ces deux enfants sont calmes et c'est bon de les voir évoluer dans leur environnement.
Cette citation de Lois WYSE me plait particulièrement et correspond bien je le crois à mon
évolution...
"Une mère devient une véritable grand-mère le jour où elle ne remarque plus les erreurs de ses enfants, étant émerveillée par
ses petits-enfants"
Une autre de Daniel Pennac...
"Les enfants sont des énigmes lumineuses"
Le dimanche nous étions invités chez des amis, Pierre et Yvette, retrouvés après une interruption de quelques années
et miracle, c'était comme si ne nous étions pas quittés.
Une petite (voire plusieurs...) coupe(s) de champagne suivie(s) d' un excellent repas ambiance Sud-Ouest et nous voici réunis
comme au bon vieux temps à égrener nos souvenirs, curieusement liés à ces bons moments passés autour d'une table et à toutes ces soirées passées avec nos enfants qui se terminaient
invariablement par "la traditionnelle salsa du démon"! Quels souvenirs mes amis, merci... Ces deux là et leur tribu ont su rendre notre arrivée à Toulouse extrêmement
chaleureuse.
Yvette est une artiste. Peintures, poteries, décoration, elle sait créer des ambiances chaleureuses et j'adore! J'ai
capturé quelques éléments de cette atmosphère de charme et avec sa permission je vous les laisse admirer...
Sculptures...
Vases et jeune femme
Clown en cours d'exécution...
Palette de terres cuites
Vase noir et gris
Aquarelles
Aquarelle blanc de neige
Ombre d'été
Bouquets de lavande
Ambiance
Et la dernière petite table que je viens de restaurer
Je termine mon article par un petit gâteau de Bridget puisque c'est l'heure du thé :-)
A propos de thé je bois avec plaisir le" Nil rouge de Mariage" car ce thé sans théine peut se boire à tout heure. Agrumes, épices d’Orient et fleurs de souci le parfument.
J'ai adoré ce week-end là où tout n'était que douceur et harmonie...
Merci de votre visite à bientôt
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dans
ambiance
4 février 2008
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18:11
A la demande de LYLY, je réponds à un petit questionnaire destiné à en savoir un
peu plus de moi, de mes goûts.
Cet exercice n'est pas simple! Se limiter à trois quand on aime tant de choses de la vie... Allez je me lance!
3 odeurs que j'aime: Le mimosa, le lilas et la délicate odeur du cèpe que l'on dévouvre sous un
arbre...
3 mots que j'aime : Amour, amitié,
respect
3 goûts que j'aime : Chocolat noir, fraise, vin blanc.
3 couleurs que j'aime : Rose
poudré, bleu pâle, vert anglais
3 prénoms que j'aime : Impossible
3 matières que j'aime : Le bois, le velours, le
coton
3 sons que j'aime : Les rires d'enfants, la
voix d'Ella Fitzgerald, le chant du coucou.
Voila c'est terminé, quelle épreuve :-) je reviendrai bientôt avec un nouvel article
Merci de votre visite
Published by petite maison dans la prairie
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dans
blabla
22 janvier 2008
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Published by petite maison dans la prairie
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dans
peinture
22 janvier 2008
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12:27
Hier j'ai commencé un pique-épingles sur un modèle de FRIMOUSSE avec un fil dégradé de Threadworx.
La photo est un peu floue....
Le coeur offert à Nicole le soir de Noël a disparu ici... avec les papiers d'emballage du soir de la fête! non je ne plaisante pas, regardez bien, c'est un véritable feu d'enfer!
Alors, patiemment je l'ai rebrodé et le livrerai à domicile en fin d'hiver ;-)
Le modèle est issu d'un magnifique free (Tas de frises...en coeur) offert par CAROLE
Pour terminer, l'abécédaire aux citrons, réalisé il y a quelques années pour ma grande soeur.
Ah! Voila le soleil , je file m'en imprégner, à bientôt.
Published by Sophie de la petite maison dans la prairie
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dans
les petits points
20 janvier 2008
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C'était un lundi soir...
Après sa promenade sous un magnifique ciel d'hiver, elle se sentit soudain fébrile, prête à chuter!
Sans crier gare, la grippe avait jeté son dévolu sur Sophie. Elle rigolait de plaisir à la voir ainsi soumise et résignée,
enserrée dans ses griffes pour quelques jours! Triomphante et farceuse, la coquine l'a couchée, meurtrie, harcelée, étouffée pendant des jours et des nuits de délire
permanent.
Du lit au fauteuil en passant par la douche, sans lecture ni broderie, entourée de kiwis, oranges, potions magiques, compote de
pomme and so on! j'ai l'impression de m'être retirée du monde dans un état comateux permanent.
Aujourd'hui je sens qu'elle me quitte pour un nouveau rendez-vous, ailleurs, je ne sais où...
Il me reste à revenir petit à petit vers la vie, demain je consulte doucement mes 170 messages (vos newsletters) je reviens
vers vous, je continue le repos, les potions magiques, les kiwis, les oranges et la compote de pomme! Original n'est-ce pas?
Merci à vous les copines de vous inquiéter de mon absence...Vos manisfestations amicales me touchent vraiment. Ces rendez-vous
virtuels sont vraiment générateurs de belles amitiés qui me comblent de bonheur.
Je vous montre quelques photos de mon vieux Limoges...
A très bientôt
Published by petite maison dans la prairie
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dans
ambiance
2 janvier 2008
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Published by petite maison dans la prairie
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dans
ambiance
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